ଅଧ୍ୟାୟ 06: ଷ୍ଟକ୍ ଏବଂ ଇନଭେଣ୍ଟୋରୀ ମ୍ୟାନେଜମେଣ୍ଟ (सब्जी स्टॉक प्रबंधन)

ପନିପରିବା ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଉଥିବା ସାମଗ୍ରୀ | ଆପଣଙ୍କ ଦୋକାନରେ କିମ୍ବା ଗୋଦାମରେ ବର୍ତ୍ତମାନ କେତେ ବ୍ୟାଗ ପିଆଜ, ଟମାଟୋ, କିମ୍ବା ଆଳୁ ଅଖା ଅଛି ତାହା ଜାଣିବା ଅଭାବ, ଚୋରି ଏବଂ ଅନାବଶ୍ୟକ ଲୁଣ୍ଠନକୁ ରୋକିଥାଏ |

📦 1. ଷ୍ଟକ୍ ସ୍କ୍ରିନ୍ ର ସମୀକ୍ଷା |#

ନାଭିଗେସନ୍ ମେନୁରେ ** "ଷ୍ଟକ୍ (स्टॉक)" ** ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କରନ୍ତୁ:

ଆପଣ ଏହି ପୃଷ୍ଠାରେ ଯାହା ଦେଖୁଛନ୍ତି:#

1। ** ପନିପରିବା ତାଲିକା: ** ଆପଣଙ୍କ ଦୋକାନରେ ଥିବା ପ୍ରତ୍ୟେକ ପନିପରିବା କିମ୍ବା ଫଳ ଏହାର ଇମୋଜି (🍅 🥔 🧅 🌶️ 🧄 🥕 🍆 🥒) ସହିତ |
2। ** ସାମ୍ପ୍ରତିକ ଉପଲବ୍ଧ ଷ୍ଟକ୍ (उपलब्ध स्टॉक): ** ଆପଣଙ୍କ ଦୋକାନରେ ଜୀବନ୍ତ ପରିମାଣ (ଯଥା "450 କିଲୋଗ୍ରାମ", "25 କ୍ରେଟ୍", "80 ବ୍ୟାଗ୍") |
।
4। ** ଡିଫଲ୍ଟ କ୍ରୟ ଏବଂ ବିକ୍ରୟ ମୂଲ୍ୟ: ** ଦ୍ରୁତ ରେଫରେନ୍ସ ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କର ମାନକ ବିକ୍ରୟ ହାର |
5। ** କ୍ରିୟା ବଟନ୍: **

• ** ⚙️ ଆଡଜଷ୍ଟ କରନ୍ତୁ (मिलान): ** ଶାରୀରିକ ଗଣନା ପରେ ମାନୁଆଲକୁ ଷ୍ଟକ୍ ଆଡଜଷ୍ଟ କରନ୍ତୁ |
• ** fer ସ୍ଥାନାନ୍ତର (ट्रांसफर): ** ଷ୍ଟକ୍ ଅନ୍ୟ ଶାଖା କିମ୍ବା ଷ୍ଟଲକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତର |
• ** it ସଂପାଦନା (बदलें): ** ଆଇଟମ୍ ନାମ, ଇମୋଜି, କିମ୍ବା ଡିଫଲ୍ଟ ହାର ଅଦ୍ୟତନ କରନ୍ତୁ |

➕ 2. ଏକ ନୂତନ ପନିପରିବା ଆଇଟମ୍ କିପରି ଯୋଡାଯାଏ |#

1। ** "+ ଉତ୍ପାଦ ଯୋଡନ୍ତୁ (नई सब्जी जोड़ें)" ** ବଟନ୍ କ୍ଲିକ୍ କରନ୍ତୁ |
2। ସରଳ ଫର୍ମ ପୂରଣ କରନ୍ତୁ:

• ** ଇମୋଜି ଆଇକନ୍: ** ପନିପରିବା ଇମୋଜି ଟ୍ୟାପ୍ କରନ୍ତୁ (ଯଥା ଟମାଟୋ ପାଇଁ M, ଆମ୍ବ ପାଇଁ) |
• ** ନାମ (ଇଂରାଜୀ): ** (ଯଥା * ଟମାଟୋ ହାଇବ୍ରିଡ୍ *) |
• ** ସ୍ଥାନୀୟ ନାମ (हिंदी / क्षेत्रीय): ** (ଯଥା * टमाटर हाइब्रिड *) |
• ** ଡିଫଲ୍ଟ ୟୁନିଟ୍ (इकाई): ** "kg", "କ୍ରେଟ୍ (क्रेट)", "ବ୍ୟାଗ୍ (बोरी)", "ବଣ୍ଡଲ୍ (गड्डी)", କିମ୍ବା "ଖଣ୍ଡ (पीस)" ବାଛନ୍ତୁ |
• ** ଡିଫଲ୍ଟ ବିକ୍ରୟ ମୂଲ୍ୟ (बिक्री भाव): ** (ଯଥା kg `30 କିଲୋଗ୍ରାମ) |
• ** ଡିଫଲ୍ଟ କ୍ରୟ ମୂଲ୍ୟ (खरीद भाव): ** (ଯଥା କିଲୋଗ୍ରାମ ପ୍ରତି ₹ 20`) |
• ** ସର୍ବନିମ୍ନ ସୁରକ୍ଷା ଷ୍ଟକ୍ (न्यूनतम स्टॉक चेतावनी): ** (ଯଥା 50 କିଗ୍ରା) |
  3। ** "ଉତ୍ପାଦ ସଞ୍ଚୟ କରନ୍ତୁ" ** କ୍ଲିକ୍ କରନ୍ତୁ | ପନିପରିବା ତୁରନ୍ତ ବିକ୍ରୟ ଏବଂ କ୍ରୟ ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ!

⚖️ 3. ଶାରୀରିକ ଷ୍ଟକ୍ ଅଡିଟ୍ ଏବଂ ଆଡଜଷ୍ଟମେଣ୍ଟ୍ (दुकान / गोदाम स्टॉक मिलान)#

ପନିପରିବା କାରବାରରେ, ଆର୍ଦ୍ରତା ବାଷ୍ପୀକରଣ (सूखना), ସ୍କେଲ ପରିବର୍ତ୍ତନ, କିମ୍ବା ସାମାନ୍ୟ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କ୍ଷତି ହେତୁ ଓଜନ ସ୍ୱାଭାବିକ ଭାବରେ ଦିନକୁ ଦିନ କମିଯାଏ |

ଯେତେବେଳେ ତୁମେ ତୁମର ଶାରୀରିକ ଷ୍ଟକ୍ ଦିନ କିମ୍ବା ସପ୍ତାହ ଶେଷରେ ଗଣନା କର ଏବଂ ସାମାନ୍ୟ ପାର୍ଥକ୍ୟ ଖୋଜ, ** ଷ୍ଟକ୍ ଆଡଜଷ୍ଟମେଣ୍ଟ ** ଟୁଲ୍ ବ୍ୟବହାର କର:

ଧିରେ ଧିରେ ଶାରୀରିକ ଗଣନା ଆଡଜଷ୍ଟମେଣ୍ଟ୍:#

ଷ୍ଟକ୍ ତାଲିକାରେ ପନିପରିବା ସନ୍ଧାନ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ** "ଆଡଜଷ୍ଟ୍ (मिलान)" ** ବଟନ୍ କ୍ଲିକ୍ କରନ୍ତୁ |
2। ** ପ୍ରକୃତ ଶାରୀରିକ ପରିମାଣ ** ପ୍ରବେଶ କର ଯାହାକୁ ତୁମେ ତୁମର ଦୋକାନ ସ୍କେଲରେ ଗଣନା କରିଛ (ଯଥା ସିଷ୍ଟମ୍ "120 କିଲୋଗ୍ରାମ ଦେଖାଏ", କିନ୍ତୁ ତୁମର ଶାରୀରିକ ସ୍କେଲ୍ "112 କିଲୋଗ୍ରାମ" ଦେଖାଏ) |
3। ** କାରଣ ** ଚୟନ କରନ୍ତୁ (ଯଥା * ଶାରୀରିକ ଷ୍ଟକ୍ ଅଡିଟ୍ / दुकान मिलान * କିମ୍ବା * ଆର୍ଦ୍ରତା କ୍ଷତି / वजन सूखना *) |
4। ** "ଆଡଜଷ୍ଟମେଣ୍ଟ୍ ସେଭ୍" ** କ୍ଲିକ୍ କରନ୍ତୁ |
5। ସିଷ୍ଟମ୍ ଷ୍ଟକ୍ ତୁରନ୍ତ ତୁମର ଶାରୀରିକ ଗଣନାକୁ ଅପଡେଟ୍ କରିବ, ଏବଂ ମାଲିକଙ୍କ ରେକର୍ଡଗୁଡିକ ପାଇଁ ଏକ ଅଡିଟ୍ ଲଗ୍ ସଞ୍ଚୟ ହେବ |

🔁 4. ଷ୍ଟଲ୍ / ଶାଖା ମଧ୍ୟରେ ଷ୍ଟକ୍ ସ୍ଥାନାନ୍ତର (शाखा ट्रांसफर)#

ଯଦି ଆପଣ ଏକାଧିକ ମାଣ୍ଡି ଷ୍ଟଲ୍ ଚଲାନ୍ତି (ଯଥା * ମେନ୍ ଗୋଡାଉନ୍ * ଏବଂ * ଖୁଚୁରା ଦୋକାନ # 2 *):

1। ପନିପରିବା ପାଖରେ ** "ସ୍ଥାନାନ୍ତର (ट्रांसफर)" ** କ୍ଲିକ୍ କରନ୍ତୁ |
2। ** ଗନ୍ତବ୍ୟସ୍ଥଳ ଶାଖା (किस दुकान में भेजना Select) ** ଚୟନ କରନ୍ତୁ |
3। ସ୍ଥାନାନ୍ତର ପାଇଁ ** ପରିମାଣ ପ୍ରବେଶ କରନ୍ତୁ ** (ଯଥା "20 କ୍ରେଟ୍") |
4। ** "ସ୍ଥାନାନ୍ତରଣ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ" ** କ୍ଲିକ୍ କରନ୍ତୁ |
5। ଷ୍ଟକ୍ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଭାବରେ ତୁମର ସାମ୍ପ୍ରତିକ ଦୋକାନରୁ କଟାଯାଇ ଗନ୍ତବ୍ୟସ୍ଥଳ ଦୋକାନରେ ଯୋଡା ଯାଇଛି - କ man ଣସି ମାନୁଆଲ୍ କାଗଜପତ୍ର ବିନା!

📜 5. ଷ୍ଟକ୍ ମୁଭମେଣ୍ଟ ଇତିହାସ (स्टॉक इतिहास)#

ଜାଣିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି କି ଆପଣଙ୍କର ଆଳୁ ଷ୍ଟକ୍ 500 କିଲୋଗ୍ରାମରୁ 200 କିଲୋଗ୍ରାମକୁ କାହିଁକି ବଦଳିଗଲା?

1। ଷ୍ଟକ୍ ପୃଷ୍ଠାର ଶୀର୍ଷରେ, ** "ଷ୍ଟକ୍ ଇତିହାସ (स्टॉक इतिहास)" ** ଟ୍ୟାବ୍ କ୍ଲିକ୍ କରନ୍ତୁ |
2। ଆପଣ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଗତିର ଏକ କ୍ରମାନ୍ୱୟ ଲଗ୍ ଦେଖିବେ:

• 🟢 ** କ୍ରୟ (आवक): ** କ୍ରୟ ବିଲ୍ ନମ୍ବର ସହିତ ଷ୍ଟକ୍ରେ ଯୋଡା ଯାଇଛି |
• 🔴 ** ବିକ୍ରୟ (बिक्री): ** ଗ୍ରାହକ ବିଲ୍ ନମ୍ବର ସହିତ ଷ୍ଟକ୍ ରୁ କଟାଯାଇଛି |
• 🗑️ ** ଆବର୍ଜନା (खराबी): ** ପତଳା ଉତ୍ପାଦନ ହେତୁ କଟାଯାଇଥାଏ |
• ⚙️ ** ଅଡିଟ୍ ଏବଂ ସ୍ଥାନାନ୍ତର: ** ମାନୁଆଲ୍ ଆଡଜଷ୍ଟେସନ୍ ଏବଂ ଶାଖା ଗତିବିଧି |

❓ ବାରମ୍ବାର ପଚରାଯାଉଥିବା ପ୍ରଶ୍ନଗୁଡିକ (FAQ)#

Q1: ଯଦି ଏହାର ଷ୍ଟକ୍ ଆପରେ 0 କିଲୋଗ୍ରାମ ଦେଖାଏ ତେବେ ମୁଁ ଏକ ପନିପରିବା ବିକ୍ରି କରିପାରିବି କି?

** ହଁ। ତୁମର ଷ୍ଟକ୍ ସାମୟିକ ଭାବରେ ନକାରାତ୍ମକ ଦେଖାଇବ (ଯଥା `-20 କିଲୋଗ୍ରାମ), ଏବଂ ତୁମେ ସକାଳ କ୍ରୟ ବିଲ୍ ପ୍ରବେଶ କରିବା ମାତ୍ରେ ଏହା ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଭାବରେ ସଠିକ୍ ପଜିଟିଭ୍ ଷ୍ଟକ୍ରେ ସନ୍ତୁଳିତ ହେବ |

Q2: ବଜାର ଦର ବୃଦ୍ଧି ହେଲେ ମୁଁ ଏକ ପନିପରିବାର ଡିଫଲ୍ଟ ବିକ୍ରୟ ମୂଲ୍ୟ କିପରି ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବି?

ସେହି ପନିପରିବା ପାଖରେ ଥିବା ** ✏️ Edit ** ବଟନ୍ କ୍ଲିକ୍ କରନ୍ତୁ, * ଡିଫଲ୍ଟ ବିକ୍ରୟ ମୂଲ୍ୟ * ପରିବର୍ତ୍ତନ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ସେଭ୍ କ୍ଲିକ୍ କରନ୍ତୁ | ଭବିଷ୍ୟତର ସମସ୍ତ ନୂତନ ବିଲ୍ ଅପଡେଟ୍ ହାର ବ୍ୟବହାର କରିବ |

Q3: ତାଲିକାରୁ ମୁଁ ଏକ ପନିପରିବା ବିଲୋପ କରିପାରିବି କି?

ଯଦି ଆପଣ ଆଉ ଏକ al ତୁକାଳୀନ ପନିପରିବା ବାଣିଜ୍ୟ କରନ୍ତି ନାହିଁ (ଯଥା ଅଫ୍ ସିଜନ୍ ସମୟରେ ସବୁଜ ମଟର), ଆପଣ ଏହାକୁ ସଂପାଦନ କରିପାରିବେ କିମ୍ବା 0 ଷ୍ଟକ୍ ସହିତ ଛାଡି ପାରିବେ | ଏହା ଆପଣଙ୍କର ଅନ୍ୟ ଆଇଟମ୍ ଗୁଡିକରେ ହସ୍ତକ୍ଷେପ କରିବ ନାହିଁ |

➡️ ପରବର୍ତ୍ତୀ ପଦକ୍ଷେପ:#

ପରିବହନ ଏବଂ ଉତ୍ତାପ ସମୟରେ ପନିପରିବା ଘୂର୍ଣ୍ଣନ କିମ୍ବା ନଷ୍ଟ ହୋଇପାରେ | ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ** ରେ କିପରି ଲୁଣ୍ଠନ ରେକର୍ଡ କରାଯାଏ [ଅଧ୍ୟାୟ 07: ପନିପରିବା ଆବର୍ଜନା ଏବଂ ଲୁଣ୍ଠନ] (07_ ଭେଜେଟେବଲ୍_ ୱାଷ୍ଟେଜ୍ ଏବଂ ସ୍ପୋପିଲେଜ୍। Md) ** ରେ |