அத்தியாயம் 06: பங்கு மற்றும் சரக்கு மேலாண்மை (சப்ஜி ஸ்டாக் பிரபந்தன்)

காய்கறிகள் அழுகும் பொருட்கள். உங்கள் கடை அல்லது குடோனில் தற்போது எத்தனை வெங்காயப் பைகள், தக்காளிப் பெட்டிகள் அல்லது உருளைக்கிழங்கு சாக்குகள் உள்ளன என்பதை அறிவது தட்டுப்பாடு, திருட்டு மற்றும் தேவையற்ற கெட்டுப்போவதைத் தடுக்கிறது.

📦 1. பங்குத் திரையின் மேலோட்டம்#

வழிசெலுத்தல் மெனுவில் "பங்கு (ஸ்டாக்)" என்பதைக் கிளிக் செய்யவும்:

இந்தப் பக்கத்தில் நீங்கள் பார்ப்பது:#

1. காய்கறிகள் பட்டியல்: உங்கள் கடையில் உள்ள ஒவ்வொரு காய்கறி அல்லது பழமும் அதன் ஈமோஜியுடன் (🍅 🥔 🧅 🌶️ 🧄 🥕 🥬 🥦 🍆 🥒).
2. தற்போதைய இருப்பு (உபயோகஸ்தம்): உங்கள் கடையில் நேரடி அளவு (எ.கா. 450 கிலோ, 25 கிரேட்ஸ், 80 பைகள்).
3. ⚠️ குறைந்த ஸ்டாக் அலர்ட் பேட்ஜ்: ஏதேனும் காய்கறிகள் நீங்கள் நிர்ணயிக்கப்பட்ட குறைந்தபட்ச பாதுகாப்பு நிலைக்குக் கீழே குறைந்தால் (எ.கா. 50 கிலோவுக்கும் குறைவாக மீதமுள்ளது), ஒரு அம்பர்/சிவப்பு எச்சரிக்கை பேட்ஜ் தோன்றும், எனவே நீங்கள் அதிகமாக ஆர்டர் செய்யலாம்!
4. இயல்பு கொள்முதல் மற்றும் விற்பனை விகிதங்கள்: விரைவான குறிப்புக்கான உங்கள் நிலையான விற்பனை விகிதங்கள்.
5. செயல் பொத்தான்கள்:
   • ⚙️ சரிசெய்யவும் (மிலான்): உடல் எண்ணுக்குப் பிறகு கைமுறையாக பங்குகளை சரிசெய்யவும்.
   • 🔄 பரிமாற்றம் (ட்ரான்ஸ்ஃபர்): பங்குகளை மற்றொரு கிளை அல்லது ஸ்டாலுக்கு நகர்த்தவும்.
   • ✏️ திருத்து (बदलें): உருப்படியின் பெயர்கள், ஈமோஜிகள் அல்லது இயல்புநிலை கட்டணங்களைப் புதுப்பிக்கவும்.

➕ 2. ஒரு புதிய காய்கறி பொருளை எப்படி சேர்ப்பது#

1. "+ தயாரிப்பைச் சேர் (नई सब्जी जोड़ें)" பொத்தானைக் கிளிக் செய்யவும்.
2. எளிய படிவத்தை நிரப்பவும்:
   • ஈமோஜி ஐகான்: காய்கறி ஈமோஜியைத் தட்டவும் (எ.கா. தக்காளிக்கு 🍅, மாம்பழத்திற்கு 🥭).
   • பெயர் (ஆங்கிலம்): (எ.கா. தக்காளி கலப்பு).
   • உள்ளூர் பெயர் (ஹிந்தி / க்ஷேத்ரீய): (எ.கா. டமாடர் ஹைப்ரிட்).
   • இயல்புநிலை அலகு (இக்கை): கிலோ, க்ரேட் (க்ரேட்), பேக் (बोरी), பண்டில் (गड्डी) அல்லது துண்டு (பீஸ்) என்பதைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
   • இயல்பு விற்பனை விலை (बिक्री भाव): (எ.கா. ஒரு கிலோவுக்கு ₹30).
   • இயல்பு கொள்முதல் விலை (खरीद भाव): (எ.கா. ஒரு கிலோவுக்கு ₹20).
   • குறைந்தபட்ச பாதுகாப்பு இருப்பு (நியூநதம் ஸ்டாக் செதாவனி): (எ.கா. 50 கிலோ).
3. "தயாரிப்பைச் சேமி" என்பதைக் கிளிக் செய்யவும். காய்கறி விற்பனை மற்றும் கொள்முதல் உடனடியாக தயாராக உள்ளது!

⚖️ 3. உடல் பங்கு தணிக்கை & சரிசெய்தல் (துகான் / கோதாம் ஸ்டாக் மிலான்)#

காய்கறி வர்த்தகத்தில், ஈரப்பதம் ஆவியாதல் (சூகனா), அளவிலான மாறுபாடுகள் அல்லது சிறிய கையாளுதல் இழப்புகள் காரணமாக எடை இயற்கையாகவே நாளுக்கு நாள் குறைகிறது.

நாள் அல்லது வாரத்தின் முடிவில் உங்களின் பங்குகளை எண்ணி, சிறிது வித்தியாசத்தைக் கண்டால், பங்கு சரிசெய்தல் கருவியைப் பயன்படுத்தவும்:

படிப்படியான உடல் எண்ணிக்கை சரிசெய்தல்:#

1. பங்கு பட்டியலில் உள்ள காய்கறியைக் கண்டுபிடித்து, "அட்ஜஸ்ட் (மிலான்)" பொத்தானைக் கிளிக் செய்யவும்.
2. உங்கள் கடை அளவில் நீங்கள் எண்ணிய உண்மையான உடல் அளவை உள்ளிடவும் (எ.கா. சிஸ்டம் 120 கி.கி காட்டுகிறது, ஆனால் உங்கள் உடல் அளவுகோல் 112 கிலோ).
3. *காரணத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்
4. "சரிசெய்தலைச் சேமி" என்பதைக் கிளிக் செய்யவும்.
5. சிஸ்டம் ஸ்டாக் உடனடியாக உங்கள் உடல் எண்ணிக்கைக்கு புதுப்பிக்கப்படும், மேலும் உரிமையாளரின் பதிவுகளுக்காக தணிக்கை பதிவு சேமிக்கப்படும்.

🔁 4. ஸ்டால்கள் / கிளைகளுக்கு இடையில் பங்குகளை மாற்றுதல் (ஷாகா டிரான்ஸ்ஃபர்)#

நீங்கள் பல மண்டி கடைகளை இயக்கினால் (எ.கா. முதன்மை குடோன் மற்றும் சில்லறை கடை #2):

1. காய்கறிக்கு அடுத்துள்ள "பரிமாற்றம் (ट्रांसफर)" என்பதைக் கிளிக் செய்யவும்.
2. இலக்குக் கிளையைத் தேர்ந்தெடுக்கவும் (கிஸ் துகானிலும் भेजना है).
3. பரிமாற்றத்திற்கான அளவை உள்ளிடவும் (எ.கா. 20 கிரேட்ஸ்).
4. "பரிமாற்றத்தை உறுதிப்படுத்து" என்பதைக் கிளிக் செய்யவும்.
5. உங்கள் தற்போதைய கடையில் இருந்து பங்கு தானாகவே கழிக்கப்பட்டு, சேருமிட கடையில் சேர்க்கப்படும்—எந்த கையேடு ஆவணங்களும் இல்லாமல்!

📜 5. பங்கு இயக்க வரலாறு (ஸ்டாக் இதிஹாஸ்)#

உங்கள் உருளைக்கிழங்கு ஸ்டாக் ஏன் 500 கிலோவிலிருந்து 200 கிலோவாக மாறியது என்பதை அறிய வேண்டுமா?

1. பங்குப் பக்கத்தின் மேலே, "பங்கு வரலாறு (ஸ்டாக் இதிஹாஸ்)" தாவலைக் கிளிக் செய்யவும்.
2. ஒவ்வொரு இயக்கத்தின் காலவரிசைப் பதிவையும் நீங்கள் காண்பீர்கள்:
   • கொள்முதல்கள் (आवक): கொள்முதல் பில் எண்ணுடன் ஸ்டாக்கில் சேர்க்கப்பட்டது.
   • 🔴 விற்பனை (बिक्री): வாடிக்கையாளர் பில் எண்ணுடன் பங்குகளில் இருந்து கழிக்கப்பட்டது.
   • 🗑️ விரயம் (खराबी): அழுகிய பொருட்களால் கழிக்கப்பட்டது.
   • ⚙️ தணிக்கை & இடமாற்றங்கள்: கைமுறை சரிசெய்தல் மற்றும் கிளை இயக்கங்கள்.

❓ அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள் (FAQ)#

Q1: செயலியில் காய்கறி இருப்பு 0 கிலோ இருந்தால் விற்கலாமா?

ஆம். வேகமான மண்டி நெரிசல் நேரங்களில், உள்நோக்கி டிரக் இன்னும் பயன்பாட்டில் உள்ளிடப்படாவிட்டாலும், பில்லிங் செய்ய ஆப்ஸ் அனுமதிக்கிறது. உங்கள் பங்கு தற்காலிகமாக எதிர்மறையைக் காண்பிக்கும் (எ.கா. -20 கிலோ), மேலும் நீங்கள் காலை கொள்முதல் பில்லை உள்ளிட்டவுடன், அது தானாகவே சரியான பாசிட்டிவ் ஸ்டாக்கிற்குச் சமநிலைப்படுத்தும்.

Q2: சந்தை விலைகள் உயரும்போது காய்கறிகளின் இயல்புநிலை விற்பனை விலையை எப்படி மாற்றுவது?

அந்த காய்கறிக்கு அடுத்துள்ள ✏️ Edit பட்டனைக் கிளிக் செய்து, இயல்புநிலை விற்பனை விலையை மாற்றி, சேமி என்பதைக் கிளிக் செய்யவும். அனைத்து எதிர்கால புதிய பில்களும் புதுப்பிக்கப்பட்ட கட்டணத்தைப் பயன்படுத்தும்.

Q3: பட்டியலிலிருந்து ஒரு காய்கறியை நீக்க முடியுமா?

நீங்கள் இனி பருவகால காய்கறிகளை வர்த்தகம் செய்யவில்லை என்றால் (எ.கா. சீசனில் பச்சை பட்டாணி), அதைத் திருத்தலாம் அல்லது 0 பங்குடன் விட்டுவிடலாம். இது உங்கள் மற்ற பொருட்களில் தலையிடாது.

➡️ அடுத்த படி:#

போக்குவரத்து மற்றும் வெப்பத்தின் போது காய்கறிகள் அழுகலாம் அல்லது கெட்டுவிடும். அத்தியாயம் 07: காய்கறி கழிவு மற்றும் கெட்டுப்போதல் இல் கெட்டுப்போவதை எவ்வாறு பதிவு செய்வது என்பதை அறிந்து கொள்வோம்.