অধ্যায় 02: দ্রুত বিক্রয় এবং বিলিং (POS)

দ্রুত বিক্রয় স্ক্রিন হল আপনার প্রতিদিনের দোকান পরিচালনার কেন্দ্রবিন্দু। এটি এমনভাবে ডিজাইন করা হয়েছে যাতে আপনি কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে একটি সবজির বিল তৈরি করতে এবং চূড়ান্ত করতে পারেন—এমনকি কোলাহলপূর্ণ, ব্যস্ত মান্ডি পিক আওয়ারেও।

🛒 1. দ্রুত বিক্রয় স্ক্রীনের ওভারভিউ#

পর্দাটি 4 টি সহজ বিভাগে বিভক্ত:

1. গ্রাহক নির্বাচন: কে কিনছে? (ওয়াক-ইন নগদ গ্রাহক বা নাম খাতা গ্রাহক)।
2. আইটেম লিস্ট (দ্য কার্ট): সবজি যোগ করা হয়েছে, তাদের ওজন/ক্রেট, দাম এবং লাইন টোটাল।
3. মান্ডি স্ট্যান্ডার্ড চার্জ (ঐচ্ছিক): শ্রম/হাম্মালি (हम्माली), কমিশন (आढ़त), এবং ব্যাগ চার্জ।
4. চেকআউট এবং অর্থপ্রদান: অর্থপ্রদানের পরিমাণ, অর্থপ্রদানের মোড (নগদ/ইউপিআই), এবং ওয়ান-ট্যাপ হোয়াটসঅ্যাপ/প্রিন্ট বোতাম।

📝 2. ধাপে ধাপে নির্দেশিকা: কিভাবে একটি বিক্রয় তৈরি করবেন#

প্রতিটি গ্রাহকের জন্য এই সহজ পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন:

graph TD
    A[1. Select Customer] --> B[2. Add Vegetables & Weights]
    B --> C[3. Add Mandi Charges if needed]
    C --> D[4. Enter Amount Received]
    D --> E[5. Save, Print Slip or WhatsApp]

ধাপ 1: গ্রাহক নির্বাচন করুন (গ্রাহক নির্বাচন করুন)#

• নিয়মিত নগদ ক্রেতারা (ওয়াক-ইন): এটিকে "নগদ গ্রাহক / ক্রেতা গ্রাহক" হিসাবে ছেড়ে দিন।
• নিয়মিত খাতা ক্রেতাদের জন্য (উধার/অ্যাকাউন্ট): গ্রাহক বক্সে ক্লিক করুন এবং গ্রাহকের নাম বা ফোন নম্বর টাইপ করা শুরু করুন। ড্রপডাউন তালিকা থেকে তাদের নির্বাচন করুন.
• এখনই একজন নতুন গ্রাহক যোগ করতে: + নতুন গ্রাহক বোতামে ক্লিক করুন। তাদের নাম এবং মোবাইল নম্বর লিখুন এবং সংরক্ষণ এ ক্লিক করুন। তারা অবিলম্বে নির্বাচিত!

ধাপ 2: বিলে সবজি যোগ করুন (সবজি যোগ করুন)#

1. সবুজ "+ আইটেম যোগ করুন (সব্জি যোগ করুন)" বোতামে ক্লিক করুন।
2. ইংরেজি বা হিন্দিতে (যেমন টমেটো, टमाटर, আলু, আলু) টাইপ করে শাকসবজির জন্য অনুসন্ধান করুন, অথবা কেবল তার আইকনে আলতো চাপুন।
3. পরিমাণ (ওজন / পরিমাণ): লিখুন
   • আপনি সঠিক দশমিক লিখতে পারেন (যেমন 24.5 kg)।
   • প্রয়োজনে ইউনিট পরিবর্তন করুন (কেজি, ক্রেট / ক্রেট, ব্যাগ / বোরি, বান্ডেল / গডডি, পিস / পিস)।
4. রেট / ইউনিট মূল্য (প্রভাব / দর): লিখুন (ডিফল্ট হার স্বয়ংক্রিয়ভাবে পূরণ করা হয়, তবে আপনি যে কোনো সময় এটি পরিবর্তন করতে পারেন)।
5. "বিলে যোগ করুন" ক্লিক করুন।

ধাপ 3: মান্ডি চার্জ এবং ডিসকাউন্ট যোগ করুন (ঐচ্ছিক)#

যদি আপনার মান্ডি ব্যবসায় স্ট্যান্ডার্ড অতিরিক্ত ফি অন্তর্ভুক্ত থাকে, তাহলে "মান্ডি চার্জ এবং শ্রম (हम्माली व आढ़त)" এ ট্যাপ করুন:

• কমিশন % (आढ़त): প্রযোজ্য হলে আপনার কমিশন রেট লিখুন (যেমন, 5%)।
• শ্রম / হাম্মালি (हम्माली / पल्लेदारी): প্রতি ব্যাগ শ্রম চার্জ বা মোট লোডিং ফি লিখুন।
• প্যাকেজ/ক্রেটের সংখ্যা: কয়টি ক্রেট বা পাটের ব্যাগ (বোরি) লোড করা হয়েছে তা লিখুন।
• ডিসকাউন্ট (छूट): গ্রাহককে দেওয়া যেকোনো সামগ্রিক ছাড় লিখুন।

ধাপ 4: পেমেন্ট রেকর্ড করুন (ভুगतান درج করুন)#

নীচে ডানদিকে গণনা করা মোট বিলের পরিমাণ দেখুন।

গ্রাহক কীভাবে অর্থ প্রদান করছেন তা চয়ন করুন:

• কেস A: সম্পূর্ণ নগদ অর্থপ্রদান: "সম্পূর্ণ নগদ" শর্টকাট বোতামে ট্যাপ করুন (অথবা প্রদেয় পরিমাণ বক্সে বিলের সঠিক পরিমাণ টাইপ করুন)।
• কেস বি: আংশিক অর্থপ্রদান (कुछ, छलफल उधार):
  উদাহরণ: মোট বিল হল ₹3,400। গ্রাহক নগদে ₹1,400 প্রদান করেন।
  👉 প্রদেয় পরিমাণ বক্সে 1400 টাইপ করুন।
  👉 অবশিষ্ট ₹2,000 স্বয়ংক্রিয়ভাবে তাদের খাতা ব্যালেন্সে যোগ করা হবে!
• কেস সি: সম্পূর্ণ উধার / ক্রেডিট (পুরা উধার):
  👉 প্রদেয় পরিমাণ বক্সটি 0 বা ফাঁকা রেখে দিন। পুরো বিলের পরিমাণ গ্রাহকের খাতায় চার্জ করা হয়।
• পেমেন্ট পদ্ধতি: বেছে নিন নগদ (নকদ), UPI/QR (অনলাইন), অথবা ব্যাঙ্ক স্থানান্তর।

ধাপ 5: বিল সেভ করুন এবং শেয়ার করুন (বিল সেভ করুন এবং রিসিদ করুন)#

3টি অ্যাকশন বোতামের যেকোনো একটি বেছে নিন:

1. 🟢 সেভ এবং হোয়াটসঅ্যাপ বিল (વાયટ્સએપ প্রদান): বিল সংরক্ষণ করে এবং স্বয়ংক্রিয়ভাবে একটি সুন্দর বিন্যাসকৃত আইটেমযুক্ত বিল পাঠ্য সহ গ্রাহককে পাঠানোর জন্য প্রস্তুত হোয়াটসঅ্যাপ খোলে!
2. 🖨️ সেভ অ্যান্ড প্রিন্ট স্লিপ (পারচি প্রিন্ট): বিল সংরক্ষণ করে এবং একটি পরিষ্কার কাগজের রসিদ প্রিন্ট করতে অবিলম্বে আপনার সংযুক্ত থার্মাল প্রিন্টারকে ট্রিগার করে।
3. 💾 সেভ সেল (केवल सेव करें): মুদ্রণ বা মেসেজিং ছাড়াই নীরবে বিল সংরক্ষণ করে।

📜 3. নমুনা হোয়াটসঅ্যাপ ডিজিটাল বিল গ্রাহককে পাঠানো হয়েছে#

আপনার গ্রাহক হোয়াটসঅ্যাপে যা পান তার একটি উদাহরণ এখানে দেওয়া হল:

🧾 *MANDI SALE INVOICE / बिक्री पर्ची*
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🏪 *Shree Ganesh Vegetable Traders*
📍 Shop No. 14, APMC Fruit & Veg Mandi
📞 98765-43210
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
👤 *Customer:* Ramesh Hotel (98111-22233)
📅 *Date:* 31 Aug 2026, 07:15 AM
🔢 *Invoice #:* INV-20260831-0042
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
📦 *ITEMS PURCHASED:*
1. 🍅 Tomato / टमाटर: 20 kg @ ₹35/kg = ₹700.00
2. 🥔 Potato / आलू: 50 kg @ ₹22/kg = ₹1,100.00
3. 🧅 Onion / प्याज: 30 kg @ ₹28/kg = ₹840.00
4. 🌶️ Green Chilli: 5 kg @ ₹60/kg = ₹300.00
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Subtotal: ₹2,940.00
Labor / हम्माली (2 Bags): ₹40.00
*Grand Total: ₹2,980.00*
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
💵 *Paid Now:* ₹1,000.00 (Cash)
⚠️ *Balance Udhar (आज का बाकी):* ₹1,980.00
🔴 *Total Outstanding Balance:* ₹8,450.00
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
_Thank you for your business!_

🕒 4. বিক্রয় ইতিহাস দেখা এবং পুরানো বিল পুনরায় মুদ্রণ করা#

আপনার 2 ঘন্টা আগে বা গতকাল একটি বিল চেক করা প্রয়োজন?

1. দ্রুত বিক্রয় পৃষ্ঠার শীর্ষে, "বিক্রয় ইতিহাস (বিক্রি ইতিহাস)" ট্যাবে ক্লিক করুন৷
2. আপনি তারিখ, গ্রাহকের নাম, মোট পরিমাণ এবং অর্থপ্রদানের স্থিতি সহ অতীতের সমস্ত বিক্রয় দেখতে পাবেন।
3. অতীতের যেকোন বিলে আপনি যে পদক্ষেপ নিতে পারেন:
   • 👁️ ভিউ (দেখেন): আইটেম-বাই-আইটেমের ওজন এবং রেট সহ সম্পূর্ণ বিল বিভাজন খোলে।
   • 🖨️ প্রিন্ট (প্রিন্ট): আপনার থার্মাল রসিদ প্রিন্টারে একটি ডুপ্লিকেট কপি প্রিন্ট করে।
   • 📲 WhatsApp (শেয়ার): হোয়াটসঅ্যাপে ডিজিটাল চালান পুনরায় পাঠায়।

❓ প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন (FAQ)#

প্রশ্ন 1: আমি কি বিল করার সময় সবজির দাম পরিবর্তন করতে পারি?

হ্যাঁ! বিলে একটি আইটেম যোগ করার সময়, কেবলমাত্র মূল্য বাক্সে ক্লিক করুন এবং সেই নির্দিষ্ট গ্রাহকের জন্য নতুন মূল্য টাইপ করুন৷ এতে সবজির স্থায়ী খেলাপি মূল্য পরিবর্তন হবে না।

প্রশ্ন 2: যদি একজন গ্রাহক 3 ক্রেট টমেটো এবং 1 ব্যাগ আলু কেনেন?

আপনি প্রতিটি আইটেমের জন্য বিভিন্ন ইউনিট নির্বাচন করতে পারেন। টমেটো যোগ করার সময়, ইউনিট ক্রেট বা কেজি চয়ন করুন। আলু যোগ করার সময়, ইউনিট ব্যাগ বা কেজি চয়ন করুন।

প্রশ্ন 3: আমি ভুলবশত একটি বিলে ভুল ওজন প্রবেশ করিয়েছি। আমি কি এটা ঠিক করতে পারি?

সংরক্ষণ করার আগে, কার্টের সেই লাইনে ট্র্যাশ আইকন 🗑️ ট্যাপ করুন এবং সঠিক ওজন সহ আইটেমটি পুনরায় যোগ করুন। আপনি যদি ইতিমধ্যেই বিল সংরক্ষণ করে থাকেন, তাহলে বিল সামঞ্জস্য বা বাতিল করতে আপনার দোকানের ম্যানেজার/মালিকের সাথে কথা বলুন।

প্রশ্ন 4: বিক্রয় তৈরি করলে কি আমার সবজির মজুদ স্বয়ংক্রিয়ভাবে কমে যায়?

হ্যাঁ! আপনি বিক্রয় সংরক্ষণ করার সাথে সাথে বিক্রি হওয়া ওজন (যেমন 50 কেজি আলু) অবিলম্বে আপনার লাইভ স্টক ব্যালেন্স থেকে কেটে নেওয়া হবে।

➡️ পরবর্তী ধাপ:#

এখন আসুন শিখি কিভাবে ইনকামিং সবজি ট্রাক এবং কৃষক লট রেকর্ড করতে হয়! অধ্যায় 03: ক্রয় এবং প্রচুর আগমন-এ যান।